大将がきまぐれな味匠 弐 (いちのつぎ)
まだ、終わらん…
けい坊
2015年09月16日 18:48
ちょっと今日は、朝から仕込みを頑張ってやってる為かスピードが、でない…
卵焼きの時間がちょっとかかっているかなぁ…と思う…
まだ何本焼けるのだろう⁇
卵焼きは、強火で焼き中に空気を入れながらふんわりと焼かなくては、同じ割合でも味が変わって来てしまう…
後少し頑張ろう(^^)
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