大将がきまぐれな味匠 弐 (いちのつぎ)

３月に入りましたね。
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って言ったところで、皆さんも知ってますね
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予約分とお世話になってる方にあげる　いいかげん味噌、出来ました。
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お待たせ致しました
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板前人生20年以上、ノートにレシピをどんな料理でも書いたことがなく、今までレシピを書き残したのが５種類ぐらい…
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いいかげん大将が、自分の参考までにと思い
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なんと！
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いいかげんみそのレシピを書いてみました
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頭の悪い　いいかげん大将だからノートに書いちゃうとその料理が美味しくできると思って向上心がなくなっちゃうし
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ただ、、
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ノートを見直すのが【メンドクサイ】だけww
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先週も沢山の笑い声と笑顔、ありがとうございます
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今週も今月も
消毒と換気と良いかげんで、笑顔で頑張っていきましょう！
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一日も早くワクチンの順番がきますよう、また、どんな時も笑顔でニコニコしていますように✨
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袋井市愛野東２丁目９の３
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味匠 弐 (あじしょう いちのつぎ)
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0538-44-3533
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