大将がきまぐれな味匠 弐 (いちのつぎ)

１２月３１おおみそか

やっと、最後の投稿！

たくさんのテイクアウトありがとうございました

今年は、いつも作る動画が作れなかったので、お鮨の写真を


今年もスタッフのおかげと
皆々様、沢山のお客様と出入り業者様のおかげで

無事に仕事が終わる事ができました。

本当にたくさん過ぎる皆様の笑顔と笑い声に支えられ、楽しく、いろんなことを体験や経験する事が出来ました。

ありがとうございます


いろんな方々にも出会え、印象に強く残っている事と言えば

静岡で一緒に飲んだ席で知り合った
元旭天鵬関の大島親方から断髪式の招待状が送られ、一番前の上座に元白鵬関の宮城野親方と一緒のテーブルだったのが
ビックリでした。
二次会にも呼ばれ、名刺交換させていただき
毎回、番付表が送られてくるようになりました。

いいかげん大将は、ハゲ隠しで、一つに縛っていて、作務衣と下駄でプライベートもいるせいか、年に数回「何処の部屋ですか？」と聞かれます…


すし技術コンクールにも初挑戦させていただきました。

自分の技術のなさが、思いさらされました。

また言っちゃいますが、絶対にいつか金賞を取ります❗️


自分で経営していなかったら、いろんな方々に出会えなく挑戦もできなかったと思ってます！

来年もいろんな方と出会い、挑戦し

前にも言った　いいかげん大将が稼いだお金でスタッフとその家族、そしてお客様、お世話になっている方々と一緒に

バス30台連なって、ぶどう狩りに行くか
大宴会を一年でも早くできるように

いいかげん大将をはじめ、大将よりしっかり者のスタッフと共にお客様と一緒に成長していきますので

2024年も宜しくお願い致します。

成長って、いいかげん大将のお腹じゃないですからね！

来年も皆様といっぱい笑っていきましょう！

１月５日夕方より、笑顔と笑い声を沢山していきましょう‼️

どんな時も誰方様もニコニコと笑顔で、幸せな一年になりますように✨

良い年をお迎え下さいませ☺️



袋井市愛野東２丁目９の３

味匠 弐 (あじしょう いちのつぎ)

0538-44-3533

#今年もありがとう #来年もよろしくお願いいたします #いっぱい笑って #幸せな一年になりますように


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