大将がきまぐれな味匠 弐 (いちのつぎ)

６月２８日かようび


昨日の月曜日は、仕事以外の早起きが苦手な　いいかげん大将が早起きし

朝から夕方まで、腸の検査のため病院に缶詰め

腸だけにチョーキレイだって
でも、お尻がムズムズまだしている。。

勝手にこれだったら、早く自分の身体に戻れると思って嬉しくなってる

いいかげん大将！

仕事も今まで以上にチョー楽しくやってるから、このまま無理しないようにボチボチといきまぁーーす！

鮨組合に入り、飲食業の県内の方、まだちょっとだけですが県外の方とも知り合え、情報が得られるのと

小僧時代に戻ったみたく、いろんな鮨を作って組合の人たちにみてもらい
アドバイスをもらい、また基本をやり自分なりの鮨を作るのが、楽しすぎまーす！

もっと袋井が盛り上がるように、どの街もです！が

鮨をお客様にお出ししてるお店

静岡県鮨商組合、袋井支部募集中です！！
詳しくは、とりあえず　いいかげん大将まで


いま鮨の勉強を改めて一からしてますが、

今の店のスタイルは、崩しませんので‼︎

何でも勉強したいだけです！机に向かって勉強するのは、嫌ですが…

店の屋号に負けないように


何事も貪欲でいきましょう！


先週も笑顔と笑い声をたくさん
ありがとうございます


今週も毎日まいにち換気と消毒と良いかげんで、笑っていきましょう！

どんな時も誰方様もニコニコと笑顔で活気ある忙しい日々になりますように✨


袋井市愛野東２丁目９の３

味匠 弐 (あじしょう いちのつぎ)

0538-44-3533

#早起き苦手 #ボチボチと #チョーきれいだった #病院イヤだー #貪欲にいきましょう！

#味匠弐 #いちのつぎ #イチノツギ #いいかげん大将 #笑顔 #ニコニコ #おいしくなぁれ #和食 #個室 #個室カウンター #堀こたつ #袋井市 #愛野 #愛野駅 #ランチ #居酒屋 #寿司居酒屋 #魚料理 #肉料理 #エコパ #エコパアリーナ #エコパスタジアム #寿司 #鮨 #天ぷら